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パール金属 毘剣 ステン割り込み3本鋲洋包丁 180mm [包丁 ナイフ ステンレス 調理器具] F-2367
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| 商品情報 | | 商品名 | 毘剣 ステン割り込み3本鋲洋包丁 180mm [包丁 ナイフ ステンレス 調理器具] | | メーカー | パール金属 | | 規格/品番 | F-2367 | | サイズ | ●刃渡り:180mm | | 重量/容量 | ●重量:約118g | | おすすめ | ●ステンレス割り込み三本鋲本通し包丁
●ハンドル部は三本の鋲で固定しており、ブレードのがたつきやはずれを防きます
●ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます
●芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボンの含有率が0.95～1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵
●鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができます
●クラッド鋼で曲がりにくく折れにくい(強靭性)
●刃先の耐腐食性・耐久性が向上
●切れ味・永切れ性が向上 | | 仕様 | ■材質:
●刀身:ステンレスクラッド複合材(芯材:モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材:18-0ステンレス鋼)
●口金・鋲:18-0ステンレス鋼
●ハンドル:ポリアセタール
●原産国:中国 | | 梱包サイズ |
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